老件新意 為經典重新量身訂造 「少即是多」（Less is more）是設計界一句讓許多人奉為圭臬的話，這一期把這個詞轉換，用「老即是新」（Old is new）看看出現在你我周遭的生活當中，哪些新東西事實上承襲了老元素。本期的主題故事裡，我們帶你造訪許多老品牌、老文化、老技藝，這些運用老元素做成的新東西，你可能不知道它舊得很有底蘊、新得很有層次。像是東京地標晴空塔這座包覆科技的建築，塔內還藏了技 ...

2014金點設計獎21件「年度最佳設計獎」名單揭曉 臺灣11件奪冠 大陸5件居次 香港3件季軍 馬來西亞 新加坡各擒1件 主審深澤直人：作品充分反映華人生活形態和文化美學 得獎實至名歸 2014年金點設計獎今晚(12月11日)於松菸誠品展演廳舉行盛大的頒獎典禮，備受各界矚目的「年度最佳設計獎」得獎名單揭曉，21件得獎作品中，臺灣囊括11件奪冠，大陸擒下5件居次，其次是香港3件居季軍，馬來西亞和新加 ...

[藏酒酒莊]在地好水和水果釀製的風味酒 離龜山火車站不遠，沿著海岸線，穿過彎彎曲曲的羊腸小徑，不小心就會錯過藏酒酒莊。 「藏酒」果然隱身於溪林之間。主建築是兩層的小樓房，一樓的吧檯就能感受到醺然欲醉的氛圍，專人講述帶領品酒，對胃的即可抱得美酒歸，上了樓享受以酒入餐的特色料理，或走到戶外陽台遠眺群山環抱的美景，沐浴在芬多精下。再上層樓，傍著山腰連結的木平台，一片草皮，幾張木椅，生活簡單到可以聽見溪水 ...

[樂菲有機超市]--食的安心、食的健康、食的正義 一個來自農村的小孩，曾經看到父執輩朋友為了捧場，向父親買了大批的芭樂，卻是整簍整簍的全倒進水溝，原來生產過剩價格大跌，運輸到城裡賣根本不敷成本…。另一個來自於台北大都會，浸淫超市量販店多年的管理階層，決定一起為這塊土地做點事。他們到台灣農村走透透，尋找在地生產、在地好物、在地品牌的友善環境產品，並搜羅進口世界各國的安全認證產品，以齊全的產品供應，支 ...

[農郁米舖] -台灣在地印象的精品米禮 承繼於祖父輩兩代犁田耕稻和開設米糧商的專業與用心，由第五代為遠嫁澳洲朋友打造以米為婚禮贈品的契機，開始思考如何將成長地方的好東西，以精緻富有文化風格的方式介紹給外國人，毅然而然決定將花東縱谷的好米，運用文化創意的設計元素，打造出台灣伴手禮的高附加價值。 在產品方面，精選完整的米粒、軟Q口感和特別的香氣，以真空包裝生產；並以養生概念，將紫米、糙米、白米和薏仁還 ...

[愛居人香氛] -支持在地生產的天然有機香氛品 每一塊土地，有不同的海拔高度、空氣濕度、節氣冷暖、水源溫度…，這些自然滋養著很多我們不知道名字的花草樹木。而或許我們從未見過這些植物一面，但愛居人卻把大地珍貴的植物萃取製成的香氛品帶進了台灣，讓我們得以認識在非洲被稱為「生命之樹」的猴麵包樹、莫三比克海灘的椰子、克拉哈里沙漠的古老晶礦鹽田等，而且也把產品背後的故事，包括當地的人與生活，都透過部落圖騰的 ...

[造紙龍手創館] 台灣唯一立體捲紙文創園區 六O年代的埔里小鎮曾經風光一時，林立五十家的造紙廠，而成立於一九七九年的祥隆紙廠，外銷紙品即多達六十五個國家。這樣一個紙的聚落，不該被歷史遺忘，因此在工研院的輔導規劃下，於二00七年設立造紙龍手創館，期透過觀光工廠的文化體驗，再次把紙的生命活絡起來。 手創館從過去行銷國際的上百種紙品，到工藝家創作的紙雕塑，以及結合地方的文創商品，都有不同空間的展覽。最特 ...

[添興師食品] -傳統手工、健康時尚的醃燻食品 因為學藝的用心，讓師傅深受感動，反而支持添興師開創屬於自己的品牌。 無論肉乾、肉鬆和香腸，添興師都堅持好料好酒、手工古法、創新口味。例如人氣噴水香腸，嚴選上等溫體豬肉，以手工切塊保留肉的原汁原味，特選法國隆河產區紅酒醃製，最後以真空按摩冷藏製成。也因為烤香腸翻動時，會像噴泉般噴出鮮美的肉汁，而引為奇觀，因此得名。 添興師的研發精神，藏在每一個細節之中 ...

[馬修嚴選優格]-嚴選食材、友善土地的小農精神 因為研讀化工，反而更深刻感受到自然原味的難得，使馬修放棄高薪工作，走進優格的研發。他堅持以嚴選食材、友善環境、尊重食物的理念，讓食物回到原味。 走遍了大半個世界，他終於特選出符合台灣人口味的乳酸菌種，再加上優質的鮮乳，以低溫長時間發酵技術，研發出無膠類、無糖、健康又美味的優格。 為了讓原味優格也變化出多種的自然風味，搭配的果漿和蜂蜜亦以無添加、輕加工 ...