【講座】Street Eats，食物的體驗設計。報名中…

因為本年度的，更多人開始關心起『食』的議題，開始探討食物製造與環境的互聯性、以及"吃"的法法所醞釀出的各地文化。之所以以Adaptive City為城市計畫的主軸，希望臺北是不斷提昇的城市，一直持續地往更友善環境與提升生活品質的道路上前進。我們希望透過更多跨領域的對話，將設計思考延伸到各個層面，成為整個城市的養分。

本講座透過以色列籍駐村設計師 Ori Ben-Zvi、Maya Ben David的目光，看臺北街頭小吃與飲食的千姿百態，重新解構台灣小吃文化，並從產生令人愉悅且美味的設計過程，期待產生新的食物體驗設計。